Le Code Perdu

Les saisons de l'habitant : le printemps

Les sucres

Musée de la civilisation, collection du Séminaire de Québec. Les sucres. Edmond-Joseph Massicotte. 1918. N° 1993.36701

Les semences

Musée de la civilisation, bibliothèque du Séminaire de Québec.
« Sans titre » dans : Roy, Joseph-Edmond. Guillaume Couture, premier colon de la Pointe-Lévy (Lauzon). Québec : Tremblay & Dion, [1947?]. Couv. Loc. 365.7 (temp.)

Le labourage

Musée de la civilisation, bibliothèque du Séminaire de Québec.
Duquet, Georges-Henry. « Et cela dura trente ans » dans : Desrosiers, Adélard. Petite histoire du Canada. Québec : Librairie Garneau, 1933. P. 66. Loc. 295.5.20

Le brassin de savon

Rodolphe Duguay, 1934, Musée de la civilisation, collection du Séminaire de Québec, 1993.15008

Avec le printemps commencent neuf mois de travail ininterrompu. Les animaux de ferme mettent bas et augmentent les troupeaux de l'habitant, qui en profite pour vendre les poulains et les veaux qu'il ne se réserve pas pour leur viande. C'est aussi le moment de préparer la terre pour la culture. Après en avoir retiré les pierres, l'habitant la laboure à la charrue. En mai, il sèmera le blé, le foin, le seigle, l'orge, l'avoine et le sarrasin. Il fend son bois de chauffage, fabrique du sirop et du sucre d'érable, et tond les moutons.

Dans le potager, entretenu par les femmes et les enfants, on sème les légumes et les herbes qui serviront à l'alimentation de la famille. La femme fabrique aussi du savon et de la lessive avec la graisse de porc et de boeuf, les os et les restes de table conservés durant l'hiver, de la cendre et du sel.