Le Code Perdu

Laminoir manuel

1940-1950
Fer
H. 1,70 m
Lo. 2,54 m
La. 1,50 m
Appelé en anglais « sheeter » et prénommé Bob par les employés de la biscuiterie Leclerc, ce gros rouleau à pâte industriel fonctionnait de la façon suivante : la pâte glissait à l'intérieur de l'appareil pour être ensuite découpée à la main par le pâtissier.
Collection du Musée L'Aventure Leclerc

• Des entreprises canadiennes-françaises
• Vers la réussite