TOURS DE TABLE LES DESSUS ET LES DESSOUS DE LA TABLE Photo : Jacques Lessard Avec ses beaux couverts, les objets qui la décorent, les bonnes manières, les gestes accomplis, la position des convives, la table dissimule un univers de passions, d’émotions et de sensations. C’est cet univers convivial qu’explore l’exposition Tours de table, présentée au Musée de la civilisation, du 21 mars 2001 au 31 mars 2002. Tout au long du parcours, le visiteur reconnaît des ambiances, des situations qui lui sont familières mais découvre aussi l'histoire et les enjeux de ce moment de partage qu’est le repas. L’exposition présente la table de façon novatrice, voire théâtrale, dans un design contemporain ingénieux. Le dessus de la table, c’est ce qu’on y voit : ses décors esthétiques, ses gestes, ses rites et son ambiance. Le dessous, c’est ce qu’on y vit : la confrontation des passions, l'exercice d'un certain pouvoir… Les installations créées par Antoine Laprise évoquent avec humour ces dessous de table. De table en table Photo : Jacques Lessard Dès l’entrée, une table multifonctionnelle rappelle au visiteur que, jadis, elle servait à plusieurs fins : travail, jeux, repas. Par la suite, quatre tables montées avec de magnifiques couverts et accessoires évoquent diverses fonctions : une table familiale, lieu d’apprentissage de la socialisation et du « Tiens-toi bien à table! »; un repas d’affaires, lieu où la politique, l’argent et le pouvoir « se mettent à table »; une table bourgeoise du XIXe siècle où les bonnes manières et les raffinements codifiés sont à la mode; une table romantique avec sa verrerie fine, ses chandeliers, son ambiance intime… propice aux échanges amoureux. Enfin, une table moderne, présentée sous la forme d’un document vidéo, nous amène à nous questionner sur la convivialité. Des vitrines d’objets accompagnent les tables et intègrent le contenu historique associé aux arts de la table. On peut y apprendre quelques anecdotes et, notamment, que la fourchette a été introduite en France par Catherine de Médicis à la table d’Henri III et que ce dernier s'attachait une serviette autour du cou pour protéger sa fraise tuyautée et empesée… Photo : Jacques Lessard Une collection exceptionnelle L’exposition Tours de table constitue une fort belle occasion de découvrir près de 700 pièces parmi les quelque 7 000 objets reliés aux arts de la table que comporte la collection du Musée de la civilisation. Parmi les pièces majeures présentées, mentionnons : un service de vaisselle en porcelaine à motif Latona (1955) à feuilles d’or 22 carats ayant appartenu à Maurice Duplessis et un service de six couverts en porcelaine fine peinte à la main, offert par le président américain Hayes à Sir Adolphe Chapleau, lieutenant-gouverneur du Québec (1880). À ces pièces de collections exceptionnelles s’ajoutent d'autres services de vaisselle, des coutelleries, des services à thé, des verres, des vases, des chandeliers, un coupe-œuf (Tiffany, 1897), des nappes, des serviettes… Un jeu interactif propose d’identifier des objets inusités de la collection du Musée. Tours de table, au Musée de la civilisation, du 21 mars 2001 au 31 mars 2002. Une exposition à visiter avec un brin d’humour. Présentée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, en collaboration avec la Société des alcools du Québec. Renseignements : Serge Poulin Relations publiques et communications [418] 643-2158 Émis le : 20 mars 2001 © Musée de la civilisation